Čia pateikiami įvairūs padažų, skirtų makaronams pagardinti, receptai, kuriuose aprašoma, kaip paruošti puikius pagardus ir padažus kiekvienai makaronų rūšiai, greitas ir lengvas procedūras visiems. ...

Kaip pasigaminti rudąjį „roux“ - tai padažo, tinkančio pagardinti įvairius patiekalus, receptas, kuriam būdinga graži auksinė lazdyno riešutų spalva, kuri prisideda prie to, kad jis būtų dar...

Kaip pasigaminti „madera“ padažo su „madera“ vynu ar sausu marsala, sviestu, miltais, mėsos sultiniu, baltaisiais pipirais. Šis padažas tinka prie mėsos šukutės, ant grotelių kepto kumpio ir...

Kaip pasigaminti padažą iš pinzimonio su ančiuviais, idealus receptas junginio, kuriame yra česnako, turinčio ypatingą skonį, patiekti karštą terakotos keptuvėje, kur galite pamerkti įvairių rūšių...

Kaip paruošti „aurora“ padažą su pienu, grietinėle ir pomidorais, ingredientų sąrašą su išsamia procedūra, kad šis puikus padažas būtų naudojamas bet kokio tipo makaronams pagardinti. Ingredientai...

Palermo salmoriglio padažo su ypač tyru alyvuogių aliejumi, petražolėmis, citrina, česnaku ir šviežiu raudonėliu pagaminimo receptas. Šiltas salmoriglio yra tinkamas kartu su ant grotelių kepta arba...

Kaip pasigaminti baltojo vyno teismo sultinį, riboto sultinio, kuriame galima virti žuvį, receptą, ypač tinkantį lydekos, ungurio, snapo ir jūros karoso virimui. Ingredientai pusantro litro- 3/4...

Kaip pasigaminti putėsių padažo, ypač tinkančio prie virtos žuvies. Naudojami ingredientai yra kiaušinių tryniai, sviestas, skysta grietinėlė, keli lašai citrinos, druska ir šiek tiek kajeno pipirų...

Kaip pasigaminti rausvą padažą su grietinėle ir pomidorais, kurio receptas yra pienas, kad greitai pagamintumėte prieskonį, tinkantį bet kokio tipo makaronams. Ingredientai 4 porcijoms- 100 gr...

Kaip greitai paruošti „mornay“ padažą, idealų receptą įvairių rūšių mėsai pagardinti, turint keletą būtinų ingredientų, įskaitant skystą grietinėlę ir bechamelį. Ingredientai 4 žmonėms- paruoštas 2...