Bendras daržovių pyrago gaminimo vadovas, paprastas receptas, kurį reikia virti su bet kokio tipo daržovėmis, įskaitant džiūvėsėlius, parmezaną ir įvairius skonius, kuriuos reikia kepti orkaitėje.
Daržovių pyrago paruošimas
Paprastas pyragas gali būti gaminamas su bet kokios rūšies daržovėmis arba daržovių mišiniu.
Kad ir kokią daržovę naudojate, ją reikia virti pasūdytame vandenyje, o ne per daug išspausti ir smulkiai supjaustyti.
Į supjaustytas daržoves tereikia įberti saują džiūvėsėlių, daug tarkuoto parmezano, šiek tiek čiobrelių, druskos ir pipirų.
Mišinį gerai išmaišykite ir sudėkite į sviestu išteptą keptuvę ir apibarstykite džiūvėsėliais.
Pabarstykite pyrago paviršių džiūvėsėliais ir keliais sviesto dribsniais.
Kepkite 180 laipsnių kampu 40 minučių.
