Kaip paruošti konditerijos pyragą be kiaušinių, sumaišius pusę baltų miltų ir pusę bulvių krakmolo, be to, žinoma, į sviestą, cukrų ir tarkuotą citrinos žievelę.
Ingredientai 6 žmonėms
- 120 g baltų miltų
- 120 g bulvių krakmolo
- 100 g cukraus
- 150 g sviesto, suminkštinto kambario temperatūroje
- 1/2 tarkuotos citrinos žievelės
Kaip paruošti tešlą ir bulvių krakmolą be kiaušinių
Išsijokite dviejų rūšių miltus ir padėkite į fontaną ant paviršiaus.
Į dubenį sudėkite suminkštintą sviestą, cukrų ir citrinos žieveles, tada gerai išplakite mediniu šaukštu iki kreminės masės.
Į miltų fontano vidurį įdėkite sviesto kremo ir greitai minkykite ingredientus, tada padarykite rutulį ir leiskite pailsėti, įvyniotą į plastikinę plėvelę, maždaug valandą į šaldytuvą, tada jis yra paruoštas naudoti.
