Kaip pasigaminti ruginės duonos sriubą, paprastą receptą, turinčią keletą būtinų ingredientų, kurią reikia paruošti per trumpą laiką, laikantis išsamiai nurodytos procedūros.
Ingredientai 4 žmonėms
- 1 mažas svogūnas
- 40 gr. sviesto
- 8 dl sultinio su mėsa ar daržovių riešutais
- 4 dideli riekelės ruginės duonos
- muskato riešutas
- druska
Ruginės duonos sriubos paruošimas
Svogūną nulupkite ir nuplaukite, tada pjaustykite ir ištirpinkite sviestą puode ant silpnos ugnies, tada suberkite susmulkintą svogūną su žiupsneliu druskos, virkite ant vidutinės ugnies ir dažnai maišydami, kol jis suputos ir lengvai paruduos. laikas apie 7 minutes.
Šildykite sultinį per didelę ugnį, paruoškite nuo jų plutos išvalytas ruginės duonos riekeles ir padalykite jas į lygias kvadrato formos dalis, paskirstydami į keturis dubenėlius.
Kai sultinys verda, supilkite jį ant duonos ir paskleiskite svogūną ant paviršiaus, kartu su apibarstykite muskato riešutu, kai tik tai bus padaryta, nedelsdami patiekite.
