Kaip pasigaminti migdolų vištieną be sojų padažo, receptas virti keptuvėje, kurioje tarp būtinų ingredientų nėra net imbiero.
Ingredientai 4 porcijoms
- 100 gr. nuluptų migdolų ir nuvalytos nuo vidinės plėvelės
- 4 vištienos krūtinėlės be kaulų
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- druska
Migdolų vištienos paruošimas be sojų padažo
Vištienos krūtinėlę supjaustykite ilgomis trimis gabalėliais, tada šias mėsos juosteles padalinkite į mažesnius maždaug pusantro centimetro pločio gabalėlius.
Įdėkite keptuvę su trupučiu aliejaus ant ugnies, tada ant jos dėkite vištienos gabalėlius su migdolais, virkite ant stiprios ugnies ir dažnai maišykite apie 3 minutes, kol žalios vištienos klasikinė rožinė spalva praras.
Viską sušlapinęs dviem šaukštais vandens, virkite dar 6 minutes ant vidutinės ugnies.
Po viso to patiekite dar karštą.
