Pagardintų alyvuogių, kurios patiekiamos kaip užkandis, receptas, paruošimas su mėtomis ir raudonėliais su rozmarinais, pagamintas pakankamai aštrus, naudojant raudonąją papriką.
Ingredientai 4 žmonėms
- 300 g žalių alyvuogių sūryme
- 5 švieži mėtų lapeliai
- 1 žiupsnelis raudonėlio
- 1 šakelė rozmarino
- 1 raudonas aitriosios paprikos gabalėlis
- 4 skiltelės česnako
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- druska
Paruošimas su mėtomis pagardintomis alyvuogėmis
Alyvuoges nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite be kauliukų, naudodami atitinkamą įrankį, tada sutrinkite jas mėsos minkštikliu ir tiesiog sutrinkite česnako skilteles taip pat laikydami gabaliukus prie stiebo.
Nuplaukite mėtų lapus ir rozmarino šakelę, laikydami tik pastarųjų lapus.
Rekomenduojami rodmenys- Kreminės pudros su artišokais: pikantiškas receptas, tešlos ingredientai
- Prancūziškas užkandis su daržovėmis
- Kanapes su ančiuvių filė
- Vištienos salotos su salierais ir majonezu
- Lašišos kanapes ir plaktus kiaušinius
Viską sudėkite į salotų dubenį su raudonėliu, aitriąja paprika, druska ir aliejumi.
Apverskite ir palikite pailsėti maždaug dvi valandas, tada pašalinkite česnaką ir sudėkite alyvuoges į tinkamą dubenį, kurį reikia atnešti prie stalo, pašalinant aliejaus perteklių.
Turi būti patiekiama šaltai, bet ne per daug.
