Kaip pasigaminti skanų riešutų ir šokolado pyragą be sviesto, greitas ir paprastas receptas, pagamintas iš kiaušinių ir cukraus, su vanilės kvapu.
Ingredientai 6 žmonėms
- 140 g tamsaus šokolado
- 40 g graikinių riešutų branduolių
- 165 g cukraus
- 4 kiaušiniai
- 1/2 paketėlio vanilino
- cukraus pudra
- druska
Kaip paruošti riešutų ir šokolado pyragą be sviesto
Maišytuve graikinius riešutus susmulkinkite su šokoladu ir 60 g cukraus, ne per ilgai.
Dubenyje išplakite kiaušinių trynius su likusiu cukrumi, kol gausite putų grietinėlę.
Į grietinėlę įpilkite riešutų ir šokolado mišinio, įpilkite vanilino ir gerai išmaišykite.
Rekomenduojami rodmenys- „San Giuseppe“ blynai su razinomis
- Paprastas ir greitas klasikinio obuolių pyrago receptas
- Šarlotė su tamsaus šokolado putėsiais
- Aviečių uogienės pyragas su migdolais, lazdyno riešutais ir pušies riešutais
- Tortas su kaštonų miltais, pušies riešutais ir razinomis
Kiaušinių baltymus išplakite su žiupsneliu druskos ir įmaišykite į mišinį, švelniai maišydami iš apačios į viršų.
Sudėkite mišinį į šarnyruotą formą, išklotą pergamento popieriumi, ir virkite 180 ° C temperatūroje 35 minutes.
Išėmę pyragą iš orkaitės, leiskite jam atvėsti ir pasukite.
Prieš patiekdami apibarstykite cukraus pudra.
