Gastronomijos apibrėžimas sujungia visus metodus ir kulinarinius menus, kad būtų sukurta gera tipiška virtuvė.
Vietos gastronomija
Mes kalbame apie vietinius gastronominius patiekalus, kai norime nurodyti konkrečius patiekalus ar tipinius vietinius maisto produktus.
Tarp tipiškų gastronomijos produktų yra ir tipiškų paruoštų patiekalų, kuriuos galima rasti internete.
Galima rasti tipiškų produktų iš Campania ir Apulijos, tipiškų vietinių italų ir regioninių produktų, tipiškų Sardinijos Sicilijos ir Lucanian produktų su puikiais tipiškų Sicilijos saldumynų patiekalais.
Kadangi tai yra švieži maisto produktai, gamintojai naudoja labai greitas siuntas, kad per labai trumpą laiką iš užsakymo, gauto internetu, galėtų gauti, pavyzdžiui, buivolių mocarelą iš Kampanijos, kolonų taukus ar tipinius Apulijos patiekalus.
Regioninės gastronomijos apibrėžimas
Gastronomija yra glaudžiai susijusi su kiekvieno regiono ir šalies virtuve bei tradiciniais būdais ruošiant įvairius patiekalus ir gėrimus.
Paprastai būdingas kiekvienos vietos valgymas yra glaudžiai susijęs su tam tikrais vietiniais ingredientais, pasižyminčiais ypatybėmis, kurios jas išskiria.
Pastaraisiais metais labai patobulėjus maisto gamybos ir laikymo metodams, pagaminamų maisto produktų įvairovė ir kartu su jais gaminimo receptai išsiplėtė kaip garsiausių pasaulyje garsių virėjų eksperimentai.
Be tradicinės virtuvės, pasklido ir tarptautinė virtuvė, kuriai didelę turistų srautą palankiai palaikė daugelyje šalių.
Virtuvė taip pat turi būti kiekvienai šaliai būdinga kultūrinė išraiška, dažnai jungianti vynininkystę, išplečiant pačią gastronomijos prasmę.
Itališka virtuvė, pasižyminti didele patiekalų įvairove ir kiekvienu kulinariniu patiekalu, visame pasaulyje pripažinta didžiuliu įvertinimu, ypač dėl nepaprastos maisto gaminimui naudojamų produktų kokybės.
Rekomenduojami rodmenys- Ką reiškia iš tikrųjų mylėti žmogų
- Ką reiškia internetinis dienoraštis: nuo asmeninio dienoraščio iki svetainės
- Uolus: ką tai reiškia, uolumo darinio prasmė ir sinonimai
- Pokalbis: termino reikšmė
- Ką reiškia šaunu: mados ir tendencijų kūrimo privilegija
Paella receptas
Paella yra tipiškas Ispanijos, ypač Valensijos miesto, receptas, o pagrindinės jo sudedamosios dalys yra ryžiai, šafranas ir alyvuogių aliejus.
Jis virti metaliniame inde, iš kurio jis pavadintas, ir yra keletas variantų, kuriuose yra papildomų ingredientų, tačiau originalioje Valensijos paeloje, be pagrindinių, yra ir šie ingredientai: vištiena, nulupti pomidorai, nuluptos krevetės, gliaudytos moliuskai, gliaudyti žirneliai, gabaliukais pjaustytas kumpis, supjaustyti žalieji pipirai, susmulkintas svogūnas, česnako skiltelė, sultinys, ypač pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, lauro lapas, karšti pipirai, šafranas, „Tabasco“, druska ir pipirai.
Gastronomijos patiekalai patalpose
Maitinimo sektorius apima visas veiklas, kurių metu gaminami ir platinami paruošti naudoti gurmaniški patiekalai.
Pavyzdžiui, restoranuose jūsų pasirinktas maistas ir gėrimai yra gaminami ir patiekiami klientams suvartojant restorano viduje.
Smuklėse vietoj visaverčių patiekalų patiekiamas vynas ir įvairūs užkandžiai.
Dėl tradicinių traumų gali būti valgomas už prieinamą kainą, nes kambariai yra aprūpinti pigiomis medžiagomis ir stalo servilas be per daug apsimestinių.
