Kaip pasigaminti agurkų salotas, receptą reikia greitai paruošti su padažu, pagamintu iš ypač pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, acto, petražolių, druskos ir pipirų.
Ingredientai 4 žmonėms
- 4 švieži agurkai
- 4 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai acto
- 1 šaukštas susmulkintų petražolių
- druska ir pipirai
Kaip paruošti agurkų salotas
Agurkus nulupkite, perpjaukite per pusę ir išimkite sėklas, tada supjaustykite plonomis juostelėmis.
Paruoštus agurkus sudėkite į nedidelį salotų dubenį, tada maždaug pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą, uždengtą plokštele.
Patiekdami salotas, dubenyje sutrinkite aliejų, actą, druską, žiupsnelį šviežiai maltų pipirų ir petražolių, tada pagardinkite agurkus atsargiai išmaišydami.
