Kaip canestrelli gaminami su sūriu, receptas su filadelfija ir gorgonzola su pridėtu grietinėle, paruošimo ir virimo būdų orkaitėje aprašymas.

Ingredientai 4 porcijoms

- 80 gr. prieskonių gorgonzola

- 4 šaukštai skysto grietinėlės

- 12 canestrelli tešlos pyragų

- 150 gr. nuo Filadelfijos

Kaip paruošti sūrį canestrelli

Įjunkite orkaitę 200 ° C temperatūroje, kol ji kaista, įdėkite canestrelli, išdėstytą ant kepimo skardos, uždengtos pergamentinio popieriaus lakštu, kad jie nepultų į šalį, verdami atvėsti maždaug 4 minutes.

Laukdami du sūrius, gorgonzolą ir filadefiją, sudėkite į gana didelį dubenį ir, naudodami šakutę, sutrinkite juos abu ir gerai išmaišykite, įpildami grietinėlės tokiu kiekiu, kuris suminkštins mišinį, bet ne per daug. ,

Išimkite iš orkaitės karštą canestrelli ir šaukšteliu užpildykite juos šviežiai pagamintu mišiniu.

Tai atlikę, išimkite iš orkaitės ir patiekite karštą, įdarytą canestrelli vėl įdėkite į orkaitę maždaug 3 minutėms.