Kaip virti kalakutienos krūtinėlės ritinį orkaitėje, receptą patiekiant su šalutiniu bulvių patiekalu su rozmarinais ir šalavijais, kuriuos reikia virti orkaitėje ir patiekti ant stalo supjaustytą skiltelėmis.
Ingredientai 4 žmonėms
- 800 g kalakutienos krūtinėlės
- 500 g jau nuluptų naujų bulvių
- 2 šakelės rozmarino
- 2 šakelės šalavijų
- aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- druska
- pipirai
Kaip kepti kalakutienos krūtinėlės ritinį orkaitėje
Susukite ir tada sukapokite kalakutienos krūtinėlę su virtuviniu virvele, įtrinkite druska ir pipirais, tada sudėkite į keptuvę su smulkintais rozmarinais ir šalavijų lapais.
Įpilkite bulvių, druskos ir pabarstykite jas aliejumi, tada įdėkite į orkaitę 200 ° C temperatūroje maždaug 15 minučių.
Pasibaigus šiam laikui, sumažinkite temperatūrą iki 180 ° C, virdami dar trisdešimt minučių.
Rekomenduojami rodmenys- Kepti veršienos kotletai su bulvėmis, šonine ir graikiniais riešutais
- Šernas saliamyje su alyvuogėmis ir pomidorais
- Veršienos pilvas virti žemoje temperatūroje
- Pasiūlytas veršienos troškinys
- Vištienos krūtinėlė su migdolais
Virimo metu kalakutą vieną kartą, o kartais ir bulves, apverskite, kad nepriliptų prie keptuvės.
Baigę išimkite kalakutienos ritinį iš orkaitės ir supjaustykite griežinėliais, tada patiekite kartu su keptu bulvių garnyru.
