Far West padažo su kečupo padažu, Worcester padažu, raudonuoju vynu, alyvuogių aliejumi, actu, garstyčiomis, česnakais ir cukrumi receptas. Šis tipiškas amerikietiškas padažas labai tinka salotoms, ypač bulvėms, sumuštiniams ir skrebučiams gaminti.

Ingredientai pusei litro padažo

- 4 šaukštai kečupo padažo

- 1 šaukštelis Worcester padažo

- pusė stiklinės alyvuogių aliejaus

- 2 šaukštai acto

- 3 šaukštai aromatingo raudonojo vyno

- 1 šaukštas cukraus

- 1 šaukštelio garstyčių miltelių galiuko

- 1/2 smulkiai supjaustytos česnako skiltelės

- 1/2 šaukštelio druskos

Kaip gaminamas „Far West Americana“ padažas

Įdėkite visus ingredientus į maišytuvą ir maišykite viską keletą sekundžių, kol mišinys gerai emulsijos.

Rekomenduojami rodmenys

• Jautienos ir dešros ragù receptas
• Žuvies animacija: riboto sultinio receptas
• Mėsininkų raguolis su mišria mėsa
• „Aurora“ padažas su bechameliu
• Krienų grietinėlės padažas

Prieš naudodami padažą, leiskite jam pailsėti dvylika valandų.