Kaip paruošti baltą picą su virtu kumpiu, gruyere ir daržovėmis aliejuje, paruošimas, kurį sudaro malonus garnyras su kai kuriais baziliko lapais.
Ingredientai 4 žmonėms
- 1 pakelis picos tešlos jau pasklidęs
- 80 g supjaustyto virto kumpio
- 4 riekelės grujeros
- 4 šaukštai julienne daržovių aliejuje
- aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- keletas baziliko lapelių
- pipirai
Paruošimas balta pica su virtu kumpiu
Įdėkite daržoves į aliejų į kiaurasamtį ir gerai nusausinkite.
Išvyniojus picos tešlą ant kepimo skardos, kurios pergamento popierius yra apačioje, ant paviršiaus padėkite gruyere skilteles.
Įpilkite kumpio griežinėlių, gerai nusausintų julienne daržovių, pagardinkite aliejumi ir trupučiu pipirų, tada kepkite įkaitintoje orkaitėje, 240 ° C temperatūroje, apie 15 minučių.
Rekomenduojami rodmenys- Pica su pesto ir vyšniniais pomidorais
- Margherita pica su pesto
- Pasquale sūrio pica
- Pizzette su moliūgu ir džiovintais vaisiais su sūriu
- Naminė Neapolio pica
Galiausiai papuoškite baziliko lapeliais.
