Kaip paruošti Toskanos kiaulienos grybų sriubą, receptą su ingredientais su geltonais miltais, išsamią procedūrą norint gauti puikų pirmąjį patiekalą su katinų aromatu.
Ingredientai 4 žmonėms
- geltoni miltai 150 g
- Švieži porcini grybai 300 g
- Litras ir ketvirtadalis sultinio
- 2 skiltelės česnako
- Nepitella
- Sviestas gr 50
- Druska ir pipirai
Toskanos kiaulienos grybų sriubos paruošimas
Keptuvėje įkaitinkite česnaką ir sviestą.
Kai tik česnakai parodo spalvos požymius, suberkite gerai išvalytus ir supjaustytus pievagrybius.
Šiek tiek druskos, pipirų ir kelias minutes rudinkite, tada supilkite visą verdantį sultinį.
Rekomenduojami rodmenys- Kaip pasigaminti rikotos ir špinatų tortelli iš Maremma
- Dešimt ryžių ir keptų baklažanų
- Tagliatelle su šafrano padažu ir midijomis
- Makaronai su gorgonzola ir virtu kumpiu
- Tagliatelle su krevetėmis ir paprikomis
Kai užvirs, į lietų įpilkite geltonųjų miltų ir, dažnai maišydami, virkite apie pusvalandį.
Galų gale ši nuostabi sriuba turės būti gana skysta, jei reikia, tada įpilkite daugiau sultinio ar vandens.
