Kaip gaminti jautienos kepsnius keptuvėje, receptą su pipirais su džino skoniu, įskaitant paruošimo proceso, kurį sudaro du paprasti veiksmai, aprašą.
Ingredientai 4 žmonėms
- 2 šaukštai aliejaus
- 500 gr. jautienos kepsniai maždaug pusės centimetro storio
- 40 gr. sviesto
- 4 šaukštai džino
- druska
- pipirai
Jautienos kepsnių paruošimas keptuvėje
Gerai įkaitinkite aliejų pakankamai didelėje nelipnioje keptuvėje ir padėkite jautienos kepsnius, kad jie kepti maždaug dvi minutes iš kiekvienos dalies, leisdami jiems įgauti tam tikrą spalvą.
Perkelkite juos į serviravimo dėklą ir su virtuvinio popieriaus gabalėliu greitai nuvalykite keptuvę prieš vėl pastatydami ant ugnies, šį kartą su sviestu, džinu, druska ir pipirais, kaitindami ant vidutinės ugnies, šiek tiek pakreipdami ir judindami taip, kad kraštas būtų ateikite į ugnį, kad džinas užsidegtų.
Šiuo metu nukelkite nuo ugnies ir supilkite ant kepsnių gautą padažą į serviravimo dėklą, nedelsdami patiekdami.
