Kaip pasigaminti paprastus sausainius, receptą be alyvuogių aliejaus kepti orkaitėje, greitai ir lengvai paruošiant miltus, mieles ir kiaušinius.
Ingredientai 6 porcijoms
- Cukraus
- Mielių paketėlis
- Alyvuogių aliejus
- miltai 400 g
- 2 kiaušiniai
Paprastas sausainių paruošimas
Sumaišykite miltus su kiaušiniu, 4 šaukštais aliejaus ir 2 šaukštais cukraus, šaukšteliu druskos ir trupučiu šilto vandens, tada darykite taip, lyg padarytumėte įprastą makaronų lakštą.
Padarykite jį rutuliu ir leiskite pailsėti vėsioje maždaug pusvalandį.
Formuokite jį storu pirštu ir padarykite spurgas, kurias sudėsite ant miltais pabarstytos orkaitės lėkštės.
Nupjaukite paviršių keturiais gabalėliais iš vienos pusės, šepečiu su plaktu kiaušiniu ir kepkite vidutinėje orkaitėje apie 20 minučių.
