Kaip paruošti paprastus ir greitus kiaušinius, dar vadinamus plaktuvais griežtai kepant keptuvėje su sviestu.
Ingredientai vienai porcijai
- 2 kiaušiniai
- 20 gr. sviesto
- druska
Kaip paruošti paprastus ir greitus kiaušinius
Mažoje keptuvėje ištirpinkite sviestą arba įkaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies.
Tuo tarpu kiaušinius pertraukite į puodelį, pasūdykite ir sutrinkite šakute iki minimumo, kad du tryniai ir kiaušinių baltymai gerai susimaišytų.
Švelniai supilkite kiaušinius į keptuvę ir virkite ant vidutinės ugnies maždaug 8 minutes, laukdami, kol mišinys sutirštės.
Galiausiai išplaktus kiaušinius perkelkite į šaltą lėkštę, kad nustotų virti, ir nedelsdami patiekite.
