Kaip paruošti šafrano krevetes su baltuoju vynu, skanus ir paprastas receptas, kad antrasis patiekalas būtų patiekiamas karštas su laiškiniu česnaku.
Ingredientai 4 žmonėms
- 500 g krevečių uodegos
- 1 taurė baltojo vyno
- 40 g sviesto
- 2 šaukšteliai šafrano
- susmulkintas laiškinis česnakas
- druska ir pipirai
Kaip paruošti šafrano krevetes, nuspalvintas baltuoju vynu
Krevetes supjaustykite, supjaustykite ant nugaros ir atimkite iš juodo sriegio.
Keptuvėje esančias krevetes pakepinkite su sviestu apie 5 minutes.
Supilkite baltąjį vyną ir įpilkite šafrano, kad vynas išgaruotų.
Kai vynas visiškai išgaruos, įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį.
Rekomenduojami rodmenys- „Thermidore“ omaras, originalus receptas su padažu
- Įdaryti kotletus lengva pasigaminti keptuvėje su baltu vynu
- Įdaryti ančiuviai sutarkuoti ir kepti
- Nicoise padas: receptas su citrina
- Orkaitėje keptos San Pietro žuvies filė
Patiekite karštas krevetes, apibarstytas smulkintais laiškiniais česnakais.
