Kaip gaminti rusiškas salotas, močiutės receptą, pagrįstą daržovėmis ir skystu grietinėle, su galutiniu virintų kiaušinių pjaustymu, supjaustytu plonais griežinėliais.
Ingredientai 4 žmonėms
- 150 g šparaginių pupelių
- 2 morkos
- 4 vidutinio dydžio bulvės
- 4 varnalėšos lapai
- 2 salierų šonkauliai
- 150 g virtų žirnių
- pusės citrinos sultys
- 2 dl skysto virimo kremo
- 2 šaukštai gerai išspaustų marinuotų kaparėlių
- druska
Rekomenduojami rodmenys- Kreminės pudros su artišokais: pikantiškas receptas, tešlos ingredientai
- Prancūziškas užkandis su daržovėmis
- Kanapes su ančiuvių filė
- Vištienos salotos su salierais ir majonezu
- Lašišos kanapes ir plaktus kiaušinius
- 2 supjaustyti kietai virti kiaušiniai
Kaip paruošti rusiškas salotas pagal močiutės receptą
Įvairias daržoves išvirkite atskirai, atsargiai nusausinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
Sudėkite juos į salotų dubenį su žirneliais, marinuotais kaparėliais, pusės citrinos sultimis, žiupsneliu druskos ir skystu kremu.
Viską švelniai apverskite ir ant viršaus sudėkite supjaustytus kietai virtus kiaušinius kaip papuošimą.
