Kaip pasigaminti mocarelos neštuve orkaitėje, receptas, kuriame yra būtinų ingredientų kepta morka, kiaušiniai, sviestas ir miltai, su paruošimo proceso aprašymu.
Ingredientai 4 žmonėms
- 1 mocarelos apie 200 gr
- apie 50 g sviesto
- 2 kiaušiniai
- 8 skiltelės keptuvės
- truputis baltų miltų
- druska ir pipirai
Mocarellos paruošimas neštuve orkaitėje
Mocarelą supjaustykite plonais griežinėliais ir paskleiskite ant virtuvinio rankšluosčio, kad jie puikiai išdžiūtų.
Pašalinkite keptuvės skiltelės plutą, tada kiekvieną riekelę padalinkite į pusę, tada vienoje riekelių pusėje paskirstykite lengvą sviesto sluoksnį.
Į indą muškite kiaušinius su trupučiu druskos ir pipirų.
Į kiaušinius lengvai neįmerkite duonos riekelių, įmerkite į kiaušinius, tada padėkite juos į lėkštę, į kiaušinį pamirkydami šoną į viršų.
Rekomenduojami rodmenys- Graikiniai ryžiai ir mėsos gratinas
- Didelis trigubas sviestinis fettuccine
- Belgiškas galutinis pyragas ir kumpis su bechamel padažu
- Kalabrijos pupelės su paprikomis
- Ryžių salotos su krevetėmis ir tunu
Ant aštuonių duonos riekelių paskleiskite mocarelos riekeles, o kitas aštuonias duonos riekeles aptepkite sviestu į viršų.
Į dubenį supilkite šiek tiek vandens ir šiek tiek miltų.
Duonos riekeles gerai priklijuokite, tada sumuštinių kraštus permeskite į miltus ir paskui į vandenį, kad kepant neliktų mocarela.
Įdėkite keptuvę į rudą į mikrobangų krosnelę ir tris minutes užprogramuokite ją visu pajėgumu.
Tada sumuštinius paskirstykite vienu sluoksniu ir vėl uždarykite orkaitę, vėl programuodami ją maksimalia galia, ir palikite kepti keturias minutes.
Maždaug įpusėjus virimui su samteliu pasukite sumuštinius ir baigkite virti.
Patiekite karštą.
