Kaip pasigaminti rikotos pudingo, receptą su būtinais ingredientais ir išsamų gaminio aprašymą, kuris turi būti kepamas orkaitėje, su romo ir citrinos aromatu, su razinomis.
Ingredientai 8 žmonėms
- 4 kiaušiniai
- 400 gr. romėnų rikotos
- 1 tarkuotos citrinos žievelę
- 60 gr. cukraus
- 20 gr. apie džiūvėsėlius
- 1 šaukštas romo
- 30 gr. sultonų
Kaip pasidaryti varškės pudingą
Razinas suminkštinkite su romu ir perbraukite rikotą per sietą. Po maždaug 10 minučių nusausinkite ir išspauskite razinas.
Tada dubenyje sumaišykite kiaušinių trynius su cukrumi ir tarkuota citrinos žievele, suberkite rikotą ir suminkštintas bei išspaustas razinas.
Sumaišius ingredientus, atsargiai įmaišykite išplaktus kiaušinių baltymus.
Rekomenduojami rodmenys- „San Giuseppe“ blynai su razinomis
- Paprastas ir greitas klasikinio obuolių pyrago receptas
- Šarlotė su tamsaus šokolado putėsiais
- Aviečių uogienės pyragas su migdolais, lazdyno riešutais ir pušies riešutais
- Tortas su kaštonų miltais, pušies riešutais ir razinomis
Sviestas 6–8 formų, kurių skersmuo 8 cm. apie ir apibarstykite džiūvėsėliais, supilkite mišinį ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 160 ° C temperatūroje apie 20 minučių.
Išimkite juos iš orkaitės, išjunkite ir leiskite atvėsti.
Patiekdami apibarstykite pudrą pudingo cukrumi ir įdėkite į centrą keletą suminkštintų ir džiovintų razinų.
