Kaip bulvių lizdus su dešra kepti orkaitėje, paprastas receptas, kurį paruošti per 20 minučių, įskaitant džiūvėsėlius ir parmezaną.
Ingredientai 4 žmonėms
- 2 vidutinės bulvės
- 300 gr dešros
- 1 kiaušinis
- 10 gr sviesto
- 2 šaukštai džiūvėsėlių
- 4 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
- druska ir pipirai
Bulvių lizdų paruošimas
Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais peiliu ypač aštriu peiliuku, kurių kiekvienos storis neturi viršyti vieno milimetro.
Įmuškite kiaušinį į dubenį su lašeliu vandens, druskos ir pipirų, tada perdėkite bulvių griežinėlius, uždengę 12 jau sviestu pateptų formų ir apibarstydami džiūvėsėliais. Įdėkite bulvių lizdus į įkaitintą orkaitę 10 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Tuo tarpu dešrą išimkite iš odos, sutrinkite ir sutrinkite į nelipnią keptuvę, kol ji praras dalį riebalų ir po kelių minučių bus matoma.
Rekomenduojami rodmenys- Kreminės pudros su artišokais: pikantiškas receptas, tešlos ingredientai
- Prancūziškas užkandis su daržovėmis
- Kanapes su ančiuvių filė
- Vištienos salotos su salierais ir majonezu
- Lašišos kanapes ir plaktus kiaušinius
Nusausinkite dešrą nuo jos riebalų ir padėkite ant virtuvinio popieriaus, kad nudžiūtų, kad ji taptų traškesnė.
Ant bulvių lizdų paskleiskite dešrą ir apibarstykite parmezanu, tada padėkite į orkaitę dar 10 minučių, prieš patiekdami bulvių lizdus su dar karšta dešra.
