Kaip paruošite lagguga salotas su ridikėliais, receptą, kaip pagardinti tarkuotu parmezano sūriu ir alyvuogių aliejumi.
Ingredientai 4 porcijoms
- 30 gr parmezano sūrio
- 5 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 didelis krepšys salotų
- 20 ridikėlių
- druska
Kaip pasigaminti salotas ir ridikėlius
Valykite, nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite salotų salotas į mažus gabalėlius, tada padarykite tą patį su ridikėliais, pašalindami lapus.
Parmezano sūrį supjaustykite labai plonais griežinėliais, naudodami mažą peiliuką, arba galite naudoti duonos pjaustyklę, bulvių žievelę, daugkartinę trintuvę arba triufelių pjaustyklę.
Kai tai bus padaryta, visus ingredientus sumaišykite į salotų dubenį, druską ir įpilkite aliejaus, tada prieš patiekdami sumaišykite.
