Vietiniai italų gastronomijos produktai yra labai įvairūs Italijos regionuose, nes jie būdingi skirtingoms kultūroms ir kulinarinėms tradicijoms, gerai įsišaknijusiai geografiniu lygmeniu.
Tipiški itališki vietiniai produktai
Ožkos rikota
Ožkos pienas yra žymiai sveikesnis ir geriau virškinamas nei karvės pienas, todėl šias savybes turi ir iš jo gaunamas rikotas.
Jo kreminumas įtikinamas, gryna balta spalva kviečia paragauti ir leidžia suprasti, kokia ji šviežia.
Skonis yra subalansuotas.
Būti išbandytas su šaukštu, virtuvėje ar net „saldžiu“ variantu, sumaišytu su karta kakava ir cukrumi.
Tisichelle
Tai yra tipiški kalnų sausainiai, esantys tarp Val d'Orcia ir Val di Chiana, Sienės miesto centre, ypač išvaizdūs.
Migdolų pasta
Tai „U“ formos saldainiai, gaminami tik iš itališkų migdolų, abrikosų, cukraus, kiaušinių baltymų ir natūralių skonių.
Bučiniai pagal Diano Marina
Rekomenduojami rodmenys- Kas yra platuma ir ilguma, kaip jie apskaičiuojami
- Juoda suknelė ilgomis rankovėmis su kojinėmis ir aptraukta nėriniais
- Antarktida: informacija, teritorija, Antarktidos oazė
- Ką reiškia iš tikrųjų mylėti žmogų
- Raugerškis: kam jis naudojamas, uogų gydomosios savybės
Visi, kas žino Esperya, bus paragavę Baci di Dama. Ne visi žino, kad yra variantas, žinomas kaip Bacio di Diano.
Marinuotas svogūnas
Svogūnai, marinuoti mėtomis, pasižyminčiais ypač subtiliu skoniu, kuris gąsdinimo neįžeidžia, o poskonis tikrai malonus.
Aitriosios paprikos kremas
Vatikano malonumų pipirų kremas yra iš tikrųjų Kalabrijos aštrumo esmė. Gražiai raudona, sodri, aiškiai matomos sėklos.
Svogūnų putėsiai
„Delizie Vaticane“ jie galvojo iš Tropea svogūno gauti net labai švelnaus skonio putėsį.
