Kaip virti žiedinius kopūstus keptuvėje, receptą, kuriame tarp ingredientų yra dešros ir juodosios alyvuogės, taip pat prinokę pomidorai, paruošimo ir virimo būdai.
Ingredientai 4 porcijoms
- 2 dešrelės
- Juodosios alyvuogės gr. 150
- actas
- Alyvuogių aliejus
- 1 žiedinis kopūstas
- prinokusių ar nuluptų pomidorų gr. 300
- 2 skiltelės česnako
- Druska ir pipirai
Žiedinių kopūstų paruošimas keptuvėje
Kopūstus išvirkite pasūdytame vandenyje, į kurį pridėsite pusę stiklinės acto.
Leiskite jam atvėsti, tada padalykite jį į florets ir supjaustykite šerdį į mažus gabalėlius.
Rekomenduojami rodmenys- Petražolių artišokai su česnaku
- Susmulkinti kopūstai su dešrelėmis ir alyvuogėmis
- Kaparėlių ir ančiuvių padažas su alyvuogėmis
- Išmaišytos bulvės su pomidoru
- Kaimo salotų su salotomis ir ančiuviais receptas
Keptuvėje pakepinkite nesmulkintus česnakus 8 šaukštuose aliejaus ir, kol jie pasidarys dažomi, sudėkite nuluptas ir supjaustytas dešreles.
Įpilkite kopūstų, druskos, pipirų ir palikite keletą minučių pagardinti. Taip pat sudėkite pomidorus ir virkite be dangčio maždaug pusvalandį.
Keletą minučių prieš nuimdami nuo ugnies, taip pat suberkite alyvuoges.
