Kaip paruošti keptus keptus kiaušinius, receptą, kurį reikia paruošti su minimaliu alyvuogių aliejaus kiekiu, pridedant virš kiekvieno iš jų žiupsnelį pipirų ir žiupsnelį druskos.
Ingredientai vienai porcijai
- 2 kiaušiniai
- druska
- malti pipirai
- 25 gr alyvuogių aliejaus
Kaip gaminti keptus kiaušinius
Įkaitinkite aliejų puode ant silpnos ugnies, tik karštą, įpilkite šiuo metu išplaktus kiaušinius.
Į kiekvieną pridėkite žiupsnelį druskos ir pabarstykite pipirais pagal skonį tiems, kurie juos valgys.
Uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite ant vidutinės ugnies maždaug 7 minutes, laukdami, kol kiaušinių baltymai sutirštės ir įgis būdingą baltą spalvą.
