Kaip paruošti kumpį ir rikotos kanapes, instrukcijas, kaip paruošti minkštą putę su šiais ingredientais, paskirstyti ant sumuštinio duonos riekelių.
Ingredientai 4 porcijoms
- 8 riekelės sumuštinio duonos
- 200 gr virtas kumpis
- 200 gr rikotos
- druska ir pipirai
Kaip pasidaryti kumpio ir rikotos kanapes
Virtą kumpį susmulkinkite ir perkelkite į maišytuvo indą, kad susmulkintumėte, tada įpilkite rikotos kartu su žiupsneliu druskos ir pipirų, vėl naudodami mažą prietaisą, kol gaunasi kreminė ir vienalytė putė.
Sumuštinio duonos riekeles skrudinkite naudodami orkaitės grotelę arba įprastą skrudintuvą, tada supjaustykite juos kvadratais arba stačiakampiais, kad iš kiekvienos skiltelės būtų 4 kanapes.
Galiausiai ant kanapelių paskleiskite virtą kumpio putėsį ir prieš patiekdami gražiai sudėkite į serviravimo lėkštę.
