Kaip gaminti šaltą pomidorų sriubą, tarp pateiktų ingredientų yra agurkas, kumpis ir grietinėlė, kurie idealiai tinka skaniai vasaros vakarienei.
Ingredientai 4 žmonėms
- 600 gr. prinokusių pomidorų
- 1 mažas agurkas
- 1 gabaliukas virto kumpio, sveriantis apie 80 g.
- 100 gr. skysto grietinėlės
- druska
Šaltų pomidorų sriubos recepto paruošimas
Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite gabalėliais, tada keletą kartų po vieną perdėkite į daržovių presą su priedu mažose skylutėse, supildami praeitį į dubenį.
Paimkite agurką ir supjaustykite kubeliais, virtą kumpį suskaidykite į mažus kvadratėlius.
Į tyrę su pomidorų tyrės sudėkite visus kitus paruoštus komponentus, paviršiaus dekoravimui palikdami kelis kubelius agurko, prieš patiekdami viską gerai išmaišykite.
