Kaip pagaminti vištienos krūtinėlę su kariu ir grietinėle, paprastas, bet skanus receptas, kurį reikia paruošti per trumpą laiką, reikalingi ingredientai ir išsami procedūra.
Ingredientai 4 žmonėms
- 4 vištienos krūtinėlės be kaulų
- 6 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 pilni šaukštai dvigubų 0 miltų
- 2 pilni šaukštai kario
- 200 gr. grietinėlės
- druska
Kaip virti kario ir grietinėlės vištienos krūtinėlę
Atidarykite vištienos krūtinėlę ir išlyginkite mėsmalės pagalba, įkaitinkite 4 šaukštus aliejaus pakankamai didelėje keptuvėje ir ant jos dėkite vištienos krūtinėlės, kepdami po 2 minutes kiekvieną dalį ant stiprios ugnies, kad jos paruduotų.
Virkite virti dar 3 minutes, bet ant vidutinės ugnies, perpylę vištienos krūtinėlę į serviravimo dėklą.
Kai tai bus padaryta, į keptuvę įpilkite likusio aliejaus, sumaišydami miltus ir karį, gerai išmaišydami.
Įdėkite ant ugnies ir supilkite grietinėlę, sumaišydami ir užvirdami.
Rekomenduojami rodmenys- Kepti veršienos kotletai su bulvėmis, šonine ir graikiniais riešutais
- Šernas saliamyje su alyvuogėmis ir pomidorais
- Veršienos pilvas virti žemoje temperatūroje
- Pasiūlytas veršienos troškinys
- Vištienos krūtinėlė su migdolais
Įdėkite vištienos krūtinėlės atgal į keptuvę ir virkite jas dar 4 minutes, vieną kartą pasukdami ir parinkdami liepsną, kad gautumėte reikiamą padažo tankį.
