Kaip pasigaminti omletą su cukinijų gėlėmis, receptą, kaip omletą labai lengvai paruošti su kiaušiniais ir parmezano sūriu, nereikia jokių kitų ingredientų.
Ingredientai 2 porcijoms
- 1 šaukštas tarkuoto parmezano
- 25 gr sviesto
- 6 cukinijų gėlės
- 3 kiaušiniai
- druska
Kaip paruošti omletą su cukinijų gėlėmis
Nuimkite stiebą iš cukinijų žiedų, tada nuplaukite po tekančiu vandentiekio vandeniu, nusausinkite ir iš kiekvienos gaukite po 5 gabalėlius.
Įmuškite kiaušinius į tinkamo dydžio dubenį, suberkite parmezaną ir cukinijų žiedus, gerai išmaišykite ir viską supilkite į keptuvėje, paruoštoje ant ugnies, tirpintą sviestą, kuris putoja po stipria liepsna.
Virkite iš abiejų pusių, lėkštės pagalba apversdami pusę gaminimo viršaus, vizualiai įvertinkite tinkamą virimo laipsnį, kiekviena omleto pusė turi pradėti ruduoti, bet ne degti, atidžiai stebėkite, patiekite dar karštą.
