Kaip paruošti jautienos kepsnį iš jautienos, paprastas receptas su nedaug ingredientų, paruošimo procesas ir kepimo laikas orkaitėje.
Ingredientai 8 žmonėms
- 800 gr. veršienos filė
- druska
- pipirai
- 1 stiklinė raudono vyno
Kaip veršieną kepti jautieną orkaitėje
Gerai supjaustykite visas gijas ir susieskite keptą jautieną, pabarstykite druska ir pipirais ir įdėkite į lėkštę be pagardų į labai karštą orkaitę.
Kai tik mėsa paruduos, sumažinkite orkaitės šilumą ir reguliariai pabarstykite raudonuoju vynu.
Apskaičiuokite 10–15 minučių virimo laiką už kiekvieną 4 uncijos mėsos.
