Kaip virti įdarytą vištieną orkaitėje su pankoliais pagardintu lašinių įdaru, kaip paruošti receptą ir sudėti į keptuvę vėlesniam kepimui orkaitėje.
Ingredientai 4 žmonėms
- Švari maždaug 1 kg vištiena
- 100 g lašinių
- Pankolių sėklos
- 2 skiltelės česnako
- Šalavijas
- Alyvuogių aliejus
- Druska ir pipirai
Kaip įdaryti vištieną orkaitėje
Įdarykite vištieną supjaustytų lašinių mišiniu, šaukšteliu susmulkintų pankolio sėklų, supjaustytais česnakais, šiek tiek susmulkintų šalavijų lapų, druska ir pipirais.
Susukite, kad kepimo metu ji išliktų formos, ir sudėkite į keptuvę bei apšlakstykite aliejumi, druska, pipirais ir kitu šaukšteliu susmulkintų pankolio sėklų, tada kepkite vištieną orkaitėje 180 ° kampu kaip įprasta ir iki galo paauksuota.
