Kaip paruošti keptą ryžių pudingą, receptas, kuriame yra padažas su mišrios mėsos padažu ir daržovėmis su tarkuotu Parmezano sūriu ir kiaušiniu.
Ingredientai 8 žmonėms
- 500 gr arborio ryžių
- Ragù su 300 gr sumaišytos maltos mėsos ir 500 gr daržovių
- 80 gr tarkuoto parmezano sūrio
- 1 kiaušinis
- sviestas
- džiūvėsėliai
- druska
Kepto ryžių pudingo su ragu paruošimas
Pradėkite ruošdami sumaišytą mėsą ir daržoves, įskaitant paprikas, cukinijas ir žirnelius. Daržoves geriau dėti į jas, kai mėsa paruduos, virkite ir palikite atvėsti.
Ryžius išvirkite gausiai pasūdytame vandenyje, nusausinkite ir sumaišykite su dubeniu dubenyje, suberkite tarkuotą parmezaną ir kiaušinį, vis pamaišydami, kad viskas gerai išmaišytų.
Supilkite mišinį į sviestu pateptą ir bandelėmis padengtą formą, paviršių išlyginkite nedideliu slėgiu, tada įdėkite į įkaitintą 180 ° C orkaitę ir kepkite apie 30 minučių.
Rekomenduojami rodmenys- Kepta penne timbale su mėsos padažu
- Spagečiai su mišriu mėsos padažu
- Vidutinė ryžių ir maltos mėsos dalis
- Makaronai su šonine baltais
- Zite romėnų stiliaus makaronai su virtu kumpiu
Išimkite iš orkaitės, palikite keletą minučių atvėsti, tada išimkite iš formos ir patiekite.
