Kaip pasigaminti kukurūzų keksą su sultanais, klasikinį amerikietišką užkandžio receptą, kuriame yra nedaug reikalingų ingredientų ir greitai bei lengvai paruošiamas.
Ingredientai 4 žmonėms
- 300 g smulkių maltų geltonų miltų
- 0,5 l pieno
- 100 g sviesto
- 50 g sultanos razinų suminkštintos vandenyje ir gerai išspaudžiamos
- druska
Kukurūzų keksų paruošimas
Pieną užvirkite, įberkite žiupsnelį druskos ir supilkite miltus, maišydami dar apie 30 minučių, kad gautumėte gana tirštą polleną, į kurią supilkite gerai išspaustus sultanus.
Į arbatos puodelį supilkite kelis šaukštus polentos ir suformuokite šiek tiek suapvalintus bandeles, kurias reikia apversti aukštyn kojomis ant įkaitintos serviravimo lėkštės.
Apkepkite bandeles su tirpintu sviestu ir patiekite ant stalo, neleisdami jiems atvėsti.
