Bolonijos omleto receptas su parmezano sūriu


post-title

Kaip paruošti Bolonijos omletą, greitą ir lengvą receptą, kurį reikia paruošti su šviežiais kiaušiniais, parmezano sūriu, miltais ir sauja kapotų petražolių.


Ingredientai 4 žmonėms

- 4 švieži kiaušiniai

- 4 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio


- 2 šaukštai baltų miltų

- 1 sauja kapotų petražolių

- 40 g sviesto


- druska ir pipirai

Kaip paruošti Bolonijos omletą

Dubenyje šakute sutrinkite kiaušinius, įpilkite druskos, pipirų, tarkuoto sūrio ir miltų, perkoštų per kiaurasamtį, kad neliktų gabalėlių.

Toliau plakdami supilkite petražoles ir 4 šaukštus vandens.


Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir greitai sumaišykite su visais kitais ingredientais.

Supilkite mišinį į keptuvę, naudojamą sviestui išlydyti, tada dar karštą ir suteptą.

Rekomenduojami rodmenys
  • Kepti kiaušiniai: receptas natūralioje keptuvėje
  • Plakta kiaušinių sūris ir graikiniai riešutai
  • Grybų kiaušiniai su pomidorų padažu
  • Išplakti kiaušiniai su kreminiais baltais šparagais
  • Kiaušiniai su žirniais ir šonine: paprastas receptas su fontina

Omletą virkite 5 minutes ant vidutinės ugnies, kad miltai iškeptų.

Padėję omletą ant padėklo ir nedelsdami patiekite ant stalo.

Itališkas omletas su vakar dienos makaronais ir daržovėmis (Kovo 2024)


Žymės: kiaušiniai
Top