Kaip paskaninti „cruto“ kumpiu su obuoliais, pakeptais jogurte, receptą, kurį reikia paruošti per trumpą laiką ir patiekti šaltai.
Ingredientai 4 porcijoms
- 1/2 stiklainio jogurto
- 2 auksiniai obuoliai
- 12 riekelių neapdoroto kumpio
Kumpio ir obuolių drožlių paruošimas
Nulupkite obuolius, levatorsoli ištraukite daug cilindrų iš minkštimo ir padalinkite juos į maždaug 2-3 centimetrų ilgį.
Juos gerai išplakite su jogurtu.
Išdėstykite kumpio griežinėlius ant darbinio paviršiaus, ant kiekvieno viršaus uždėkite gabalėlį obuolio ir patys susukite riekeles, kad susidarytų ritiniai.
Atneškite ilgas medines lazdeles ir paruoškite sruogelius, įdėdami kelis ritinėlius per kiekvieną dantų krapštuką.
Padėkite sruogelius ant patiekimo lėkštės ir laikykite šaldytuve, kol bus paruoštas patiekti.
