Kaip paruošti Toskanoje keptus kiaulienos grybus, receptą keptuvėje, kurį galima pagaminti per trumpą laiką, naudojant keletą ingredientų, įskaitant keletą mėtų lapelių.
Ingredientai 4 žmonėms
- 400 gr porcini grybų
- Alyvuogių aliejus
- Česnakai
- Kai kurie mėtų lapai
- Druska
- Pipirai
Kaip gaminti Toskanoje keptus kiaulienos grybus
Grybų šapeles atskirai ir atsargiai nuvalykite drėgna šluoste.
Apšlakius juos trupučiu alyvuogių aliejaus, įmeskite juos į keptuvę su smulkintu česnaku, keliais mėtų, druskos ir pipirų lapais.
Kepkite ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol bus tinkamai paruduota.
