Kaip pasigaminti artišokų tartletas, kurio receptą reikia paruošti per trumpą laiką, naudojant tešlos pyragą, su puošyba šonine ir petražolėmis.

Ingredientai 4 žmonėms

- 150 gr artišokų kremo indelyje

- 50 gr supjaustytų lašinių

- 2 kiaušiniai

- 1 šakelė petražolių

- 2 šaukštai pieno ar grietinėlės

- 1 tešlos pyragas

- druska ir pipirai

- 4 tartleto formos

Tartlets su artišokų paruošimas

Ant paruoštos orkaitės keptuvės, išklotos pergamentiniu popieriumi, viename sluoksnyje išdėstykite lašinių gabaliukus, įjunkite groteles ir išspauskite kumpį iki traškumo.

Į dubenį plaktuvu, nedideliu šluotele ar šakute, 1 kiaušinį ir 1 trynį kartu su stiklainyje esančiu artišokų kremu, 1 šaukšteliu kapotų petražolių, jūsų pasirinktu pienu ar grietinėle, druska ir pipirais.

Rekomenduojami rodmenys

• Kreminės pudros su artišokais: pikantiškas receptas, tešlos ingredientai
• Prancūziškas užkandis su daržovėmis
• Kanapes su ančiuvių filė
• Vištienos salotos su salierais ir majonezu
• Lašišos kanapes ir plaktus kiaušinius

Galiausiai suberkite šoninę ir atsargiai išmaišykite.

Nubraukite tešlos tešlą ant darbinio paviršiaus ir gaukite daug diskų, kurie bus naudojami 4-ioms tartleto formoms iškloti, kurių skersmuo 12 cm.

Po to, kai pradūrėte tešlos diskų dugną, įdėkite į formeles, paskirstykite kiaušinių ir artišokų mišinį ant jų.

Kepkite karštoje 180 ° C orkaitėje apie 20 minučių, ištraukite iš orkaitės ir palikite atvėsti.

Galiausiai iš formelių išimkite artišokų tartletus ir patiekite ant plokštelių kaip 1 papuošalą petražolių kaip dekoraciją.