Kaip pasigaminti pomidorų ir alyvuogių salotas, paprastas receptas su alyvuogių aliejumi, su svogūnais ir baziliko lapais, greita paruošimo procedūra.
Ingredientai 4 žmonėms
- 4 salotų pomidorai
- 20 įdarytų žalių alyvuogių
- 6 šaukštai alyvuogių aliejaus
- druska
- 1 pjaustytas svogūnas
- 12 baziliko lapų
Pomidorų ir alyvuogių salotų paruošimas
Pomidorus nuplaukite ir nusausinkite, tada perpjaukite juos per pusę pagal pločio kryptį, iš kiekvienos iš dviejų dalių gaukite gana didelius gabalėlius.
Į salotų dubenį sudėkite pomidorus, alyvuoges, aliejų, druską ir supjaustytą svogūną, tada sumaišykite ir paskirstykite paruoštus nuplautus baziliko lapelius ant paviršiaus.
Kaip šio recepto variantas, galima naudoti žaliąsias alyvuoges, įdarytas įprastomis žaliosiomis alyvuogėmis be duobių, arba žaliųjų ir juodųjų alyvuogių mišinį, bet visada be kauliukų.
