Įdaryta kiaulienos nugarinė

post-title

Kaip gaminti įdarytą kiaulienos nugarinę, kepimo orkaitėje receptą, apimantį mėsos įdarą supjaustytu rozmarinu, česnaku ir pankolio sėklomis, nuorodos, kaip virti.


Ingredientai 4 porcijoms

- 2 šakelės susmulkinto rozmarino

- žiupsnelis pankolio sėklų


- 1 kiaulienos nugarinė

- 2 skiltelės česnako

- citrinos žievelė


- druska ir pipirai

Kaip paruošti įdarytą kiaulienos nugarinę

Paruoškite smulkintą česnaką, rozmariną ir pankolio sėklas, sudėkite į mėsą, padarydami joje mažas skylutes.

Visą nugarinės paviršių gerai išmirkykite ir pasūdykite, suriškite ir įdėkite į įkaitintą orkaitę 220 ° kampu.


Laikykite rudu, kol iš mėsos išeis baltas skystis.

Pabarstykite mėsą virimo padažu ir virkite apie dvi valandas.

Rekomenduojami rodmenys
  • Kepti veršienos kotletai su bulvėmis, šonine ir graikiniais riešutais
  • Šernas saliamyje su alyvuogėmis ir pomidorais
  • Veršienos pilvas virti žemoje temperatūroje
  • Pasiūlytas veršienos troškinys
  • Vištienos krūtinėlė su migdolais

Šį patiekalą galima patiekti tiek karštą, tiek šaltą, kartu su bulvių ar daržovių garnyru.

Viščiukas keptas grilyje (Birželis 2021)


Žymės: Pagrindiniai mėsos patiekalai
Top