Kaip gaminti susmulkintus kopūstus su dešrelėmis, paprastas receptas, kuriame pateikiamos juodosios alyvuogės, būtini ingredientai ir paruošimo būdai, nurodant reikiamą kepimo laiką.

Ingredientai 4 žmonėms

- 1 kopūstas

- prinokusių ar nuluptų pomidorų gr. 300

- 2 skiltelės česnako

- 2 dešrelės

- Juodosios alyvuogės gr. 150

- actas

- Alyvuogių aliejus

- Druska ir pipirai

Kaip virti susmulkintus kopūstus

Kopūstus išvirkite pasūdytame vandenyje, į kurį pridėsite pusę stiklinės acto.

Leiskite jam atvėsti, tada padalykite jį į florets ir supjaustykite šerdį į mažus gabalėlius.

Rekomenduojami rodmenys

• Petražolių artišokai su česnaku
• Susmulkinti kopūstai su dešrelėmis ir alyvuogėmis
• Kaparėlių ir ančiuvių padažas su alyvuogėmis
• Išmaišytos bulvės su pomidoru
• Kaimo salotų su salotomis ir ančiuviais receptas

Keptuvėje pakepinkite nesmulkintus česnakus 8 šaukštuose aliejaus ir, kol jie pasidarys dažomi, sudėkite nuluptas ir supjaustytas dešreles.

Įpilkite kopūstų, druskos, pipirų ir palikite keletą minučių pagardinti. Taip pat sudėkite pomidorus ir virkite be dangčio maždaug pusvalandį.

Keletą minučių prieš nuimdami nuo ugnies, taip pat suberkite alyvuoges.