Kaip paruošti pikantiškus pyrago pyragus su artišokų ir šoninės įdaru, receptą, įskaitant grietinėlę įdaro grietinėlėje, kepti orkaitėje.
Ingredientai 4 porcijoms
- 2 šaukštai pieno ar grietinėlės
- 1 tešlos pyragas
- druska ir pipirai
- 150 gr artišokų kremo indelyje
- 50 gr supjaustytų lašinių
- 2 kiaušiniai
- 1 šakelė petražolių
- 4 formelės tortams
Kaip pasigaminti pikantiškų pyrago pyragų
Ant paruoštos orkaitės keptuvės, išklotos pergamentiniu popieriumi, viename sluoksnyje išdėstykite lašinių gabaliukus, įjunkite groteles ir išspauskite kumpį iki traškumo.
Į dubenį plaktuvu, nedideliu šluotele ar šakute, 1 kiaušinį ir 1 trynį kartu su stiklainyje esančiu artišokų kremu, 1 šaukšteliu kapotų petražolių, jūsų pasirinktu pienu ar grietinėle, druska ir pipirais.
Rekomenduojami rodmenys- Kreminės pudros su artišokais: pikantiškas receptas, tešlos ingredientai
- Prancūziškas užkandis su daržovėmis
- Kanapes su ančiuvių filė
- Vištienos salotos su salierais ir majonezu
- Lašišos kanapes ir plaktus kiaušinius
Galiausiai suberkite šoninę ir atsargiai išmaišykite. Nubraukite tešlos tešlą ant darbinio paviršiaus ir gaukite daug diskų, kurie bus naudojami 4-ioms tartleto formoms iškloti, kurių skersmuo 12 cm.
Po to, kai pradūrėte tešlos diskų dugną, įdėkite į formeles, paskirstykite kiaušinių ir artišokų mišinį ant jų. Kepkite karštoje 180 ° C orkaitėje apie 20 minučių, ištraukite iš orkaitės ir palikite atvėsti.
Galiausiai artišokų tortus išimkite iš formų ir patiekite ant plokštelių su 1 gabale petražolių kaip papuošimą.
