Kaip gaminti kiaušinius su dešra, labai skanus receptas, kuriame yra nedaug reikalingų ingredientų, pradedant greitai paruošiant ir kepant keptuvėje, kai dešrelių riebalai apibarstomi ant kiaušinių, kad būtų optimalus skonis.
Ingredientai 4 žmonėms
- 8 kiaušiniai
- 200 g dešros
- 1/2 stiklinės sauso baltojo vyno
- 1/2 stiklinės vandens
Kaip paruošti kiaušinius su dešra
Dešras perpjaukite išilgai ir per pusę, sudėkite į pakankamai didelę keptuvę, kad pasiskirstytų vienu sluoksniu, tada įpilkite baltojo vyno ir vandens.
Įdėkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir virkite, kol skysta dalis išgaruos, o dešros gerai paruduos.
Pašalinę odą nuo dešrų, įdėkite jas į keptuvę su jų kepimo pagrindu, gerai įkaitinkite ir padėkite kiaušinius po vieną, neplakdami, tęsdami virimą ant vidutinės ugnies ir apibarstydami keliais šaukštais dešros riebalų.
Kai virti, patiekite juos labai karšti.
