Kaip pasigaminti rikotos ir tamsaus šokolado pyragą, receptas su cinamono skonio riešutais, kuris turi būti kepamas orkaitėje trisdešimt minučių po trumpo paruošimo.
Ingredientai 6-8 žmonėms
- 1 ritininis tešlos pyragas, sveriantis apie 230 g
- 450 g varškės
- 100 g riešutų
- pienas
- 4 tryniai
- 80 g cukraus
- 80 g tamsaus šokolado
- maltas cinamonas
Rikotos ir šokolado pyrago paruošimas
Dubenyje kiaušinių trynius išplakite su cukrumi, suberkite rikotą, žiupsnelį cinamono ir supjaustytą riešutą.
Į pergamento popieriumi išklotą pyrago keptuvę išklokite trumpą pyragą ir užpilkite rikotos mišiniu.
Rekomenduojami rodmenys- „San Giuseppe“ blynai su razinomis
- Paprastas ir greitas klasikinio obuolių pyrago receptas
- Šarlotė su tamsaus šokolado putėsiais
- Aviečių uogienės pyragas su migdolais, lazdyno riešutais ir pušies riešutais
- Tortas su kaštonų miltais, pušies riešutais ir razinomis
Kepkite 180 ° C temperatūroje 30 minučių.
Susmulkinkite šokoladą ir ištirpinkite vandens vonelėje su lašeliu pieno.
Išimkite skardą iš orkaitės ir papuoškite ją lydyto šokolado lašinukais.
