Kaip paruošti „Campagnola“ salotas, paprastas puikių patiekalų receptas, keletas būtinų ingredientų, įskaitant ančiuvių filė ir salotų salotas.
Ingredientai 4 porcijoms
- 2 ančiuvių filė
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 krepšelis salotų
- 1 šviežias svogūnas
- 2 kiaušiniai
- 1 šaukštas citrinos sulčių
- druska ir pipirai
Kaimo salotų paruošimas
Nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite salotų krepšį į juosteles. Suberkite kiaušinius.
Į salotų dubenį sudėkite salotas kartu su smulkiai supjaustytu pavasariniu svogūnu ir supjaustytais kietai virtais kiaušiniais.
Tuo tarpu dubenyje susmulkinkite ančiuvių filė ir įpilkite 3 šaukštus alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių (arba acto), druskos ir pipirų.
Rekomenduojami rodmenys- Petražolių artišokai su česnaku
- Susmulkinti kopūstai su dešrelėmis ir alyvuogėmis
- Kaparėlių ir ančiuvių padažas su alyvuogėmis
- Išmaišytos bulvės su pomidoru
- Kaimo salotų su salotomis ir ančiuviais receptas
Gerai sumaišykite ir sutrinkite padažą šakute, kad patiektų salotas.
