Kaip paruošti picą su pesto ir vyšniniais pomidorais, Viduržemio jūros regiono skonio receptą, įskaitant raketą ir šviežią pecorino sūrį, pagardintą čili pipirais.
Ingredientai 2 žmonėms
- 2-3 šaukštai šviežio Geno pesto
- 1 pakelis picos tešlos jau pasklidęs
- 10/15 vyšninių pomidorų
- 1 krūva raketų
- 50 g šviežio pecorino su čili pipirais
- aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- druska
Paruošta pesto pica su vyšniniais pomidorais
Vyšninius pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite pleištais, neatskirdami.
Išvyniokite picos tešlą ir paskleiskite ją ant keptuvės.
Ant picos paviršiaus paskleiskite 2–3 šaukštus pesto ir uždenkite vyšniniais pomidorais.
Rekomenduojami rodmenys- Pica su pesto ir vyšniniais pomidorais
- Margherita pica su pesto
- Pasquale sūrio pica
- Pizzette su moliūgu ir džiovintais vaisiais su sūriu
- Naminė Neapolio pica
Įpilkite lašelį aliejaus ir truputį druskos, galiausiai įdėkite į įkaitintą orkaitę 240 ° C temperatūroje maždaug 15 minučių.
Išimkite iš orkaitės ir pagaliau paskirstykite susmulkintą raketą ant picos kartu su pecorino dribsniais.
