Kaip pasigaminti persikų pyragus, receptą, kuris turi būti gaminamas ypač vasarą, tobulas, jei valgomas šaldytas. Tarp būtinų ingredientų yra tešlos pyragaičiai, šviežia grietinėlė ir brendis.
Ingredientai 6 žmonėms
- 2 persikai
- 1 šaukštas brendžio
- 20 g granuliuoto cukraus
- 2 dl šviežio plaktos grietinėlės
- 20 g cukraus pudros
- maltas cinamonas
- 2 pakeliai paruoštų tešlos pyragų -460 g-
Pyrago paruošimas
Uždenkite du tešlos diskus, iškirpkite 6 ovalus ir padėkite juos ant kepimo skardos, išklotos pergamentiniu popieriumi.
Makaronų ovalus sutrinkite su granuliuotu cukrumi, ištirpintu 2 šaukštuose vandens.
Kepkite 200 ° C temperatūroje 15 minučių.
Rekomenduojami rodmenys- „San Giuseppe“ blynai su razinomis
- Paprastas ir greitas klasikinio obuolių pyrago receptas
- Šarlotė su tamsaus šokolado putėsiais
- Aviečių uogienės pyragas su migdolais, lazdyno riešutais ir pušies riešutais
- Tortas su kaštonų miltais, pušies riešutais ir razinomis
Tuo tarpu išplakite grietinėlę, įpilkite cukraus pudros, brendžio ir žiupsnelį cinamono, tada švelniai suberkite nuluptos ir supjaustytos persikų minkštimą.
Išimkite iš orkaitės tešlos pyragus, leiskite jiems atvėsti ir padalykite į pusę.
Prieš patiekdami šviežius, įdarykite juos grietinėlės ir persikų mišiniu ir leiskite pailsėti šaldiklyje mažiausiai dvi valandas.
