Kaip pasigaminti maskarponės kremą su uostu, paprastas receptas su garsiojo Portugalijos vyno skoniu, kuriame tarp ingredientų yra tryniai ir cukrus.
Ingredientai 4 žmonėms
- 300 gr maskarponės
- 2 kiaušinių tryniai
- 6 šaukštai cukraus
- 6 šaukštai uosto ar šerio
Maskarponės kremo paruošimas uoste
Surinkite maskarponę, kiaušinių trynius ir cukrų į gana didelį dubenį ir maišykite su dideliu energijos kiekiu maždaug 2 minutes, kad gautumėte gana vienalytį mišinį.
Kai tai bus padaryta, pridėkite uostą ir vėl sumaišykite, kad jis tolygiai pasiskirstytų maskarponės kreme, patiekite kambario temperatūroje arba atvėsus iš šaldytuvo anksčiau paruoštuose puodeliuose arba dideliame dubenyje, iš kurio gautumėte porcijas, kurias reikia padalyti tiesiai ant stalo.
Kaip nurodyta ingredientuose, šiame recepte uostą galima pakeisti šeriu.
