Kaip pasigaminti arklienos mėsos suktinukus su kopūstais ir provola, receptas, kuris apima ritinių apvyniojimą aliuminio folija prieš kepant orkaitėje.

Ingredientai 4 žmonėms

- 8 griežinėliai arklio mėsos

- 8 kopūstų lapai

- 100 g provola

- 2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus

- šalavijas

- druska ir pipirai

Kaip paruošti arklienos mėsos suktinukus su kopūstais ir provola

Kopūstų lapus atšlapinkite gausiai pasūdytame vandenyje, po to nusausinkite ir gerai nusausinkite ant sugeriamojo popieriaus.

Nuimkite centrinę kietąją dalį ir paskirstykite lapus ant pjaustymo lentos.

Mėsos minkštikliu išlyginkite arklienos mėsos gabaliukus ir padėkite po vieną ant kiekvieno lapo.

Pagardinkite druska ir pipirais, tada ant kiekvieno mėsos gabaliuko uždėkite 2 šalavijų lapus ir paskirstykite centre supjaustytas lazdeles.

Rekomenduojami rodmenys

• Kepti veršienos kotletai su bulvėmis, šonine ir graikiniais riešutais
• Šernas saliamyje su alyvuogėmis ir pomidorais
• Veršienos pilvas virti žemoje temperatūroje
• Pasiūlytas veršienos troškinys
• Vištienos krūtinėlė su migdolais

Kopūstų lapus susukite ant savęs, pagardinkite juos ypač grynu alyvuogių aliejumi ir uždarykite ritinius aliuminio folijoje.

Kepkite juos 15 minučių 200 ° C temperatūroje.

Pabaigoje ritinius išmeskite ir patiekite karštus.