Kaip pasigaminti rūkytą provola, keptą ant grotelių patiekalą su kepsniu, keletą reikalingų ingredientų ir greitą paruošimą bei virimo procedūrą laikantis nedidelių atsargumo priemonių.
Ingredientai 4 žmonėms
- 4 maži provolai
- druska
- šviežiai malti pipirai
Paruošta rūkyta provola ant grotelių
Provola sūrius apipurkškite ant iešmo ir virkite juos maždaug dvidešimt minučių, lėtai sukdami per degančius apvalkalus, įsitikindami, kad liepsna nepriartėtų.
Kai tik jie bus paruošti, lengvai pasūdykite, prieš patiekdami, kai tik pašalinsite iš iešmelio, gausiai sutarkuokite, kad nevirtų.